Jueves 27 de mayo. Sin costo.
Inscripciones: https://forms.gle/JeLw4y3WXkFUrN7o8
Organizado por: Ministerio de Relaciones Exteriores, Comercio Internacional y Culto Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca
Ministerio de Desarrollo Productivo, Estación Experimental Agroindustrial Obispo Colombres (EEAOC).
Modalidad: Virtual
Duración: 1 día (09:30 a 13:00 y de 14:00 a 17:00)
Fecha: 27 Mayo 2021
Temario
09:30 hs Apertura
- Dr. Daniel Ploper (Director EEAOC, Argentina)
- Ing. Álvaro Simón Padrós (Ministro de Desarrollo Productivo de Tucumán, Argentina)
- Emb. Jorge Neme (Secretario de Relaciones Económicas
Internacionales, Argentina)
09:45 a 12:30 hs Sesión 1:
Innovaciones en la producción e industrialización de caña de azúcar Tecnologías de producción / Producción sustentable
Moderador: Ing. Jorge Scandaliaris (EEAOC)
09:45-10:00 Dr. Mario Melgar (Director Cengicaña; Guatemala).
10:00-10:15 Dra. Rafaella Rosetto (Agência Paulista de Tecnología dos Agronegócios, Brasil).
10:15–10:30 Luis Darío Ruiz Díaz Presidente de la Cooperativa Manduvirá, Paraguay.
10:30-10:45 Preguntas
Manejo y control ambiental, Balance de carbono, Índices, etc.:
Moderador: Miguel F. de Ullivarri (Asesor)
10:45-11:00 Dr. Arnaldo C. Walter (Universidad Estatal de Campinas, Brasil).
11:00-11:15 Ing. Philippe Conil (BIOTEC International S.C., Bélgica).
11:15-11:30 Dr. Electo Silva Lora (Universidad Itajuba, Brasil).
11:30–11:45 Preguntas
Herramientas para el mejoramiento genético de la caña de azúcar:
Moderador: Dr. Atilio Castagnaro (CONICET – ITANOA)
11:45-12:00 Dr. Marcos Landell (Director Centro Caña de Azúcar IAC, Brasil).
12:00-12:15 Dra. Maria Francisca Perera (EEAOC – ITANOA, Argentina).
Conclusiones de la Sesión 1 a cargo de los moderadores
12:15-12:30
12:30 a 14:00 hs Receso
14:00 a 17:00 hs Sesión 2:
Agregado de valor en la caña de azúcar
Moderadores: Dra. Dora Paz e Ing. Marcelo Ruiz (EEAOC)
Introducción
14:00–14:15 Dr. Gabriel Raya Tonetti (Ministerio de Ciencia y Tecnología de Córdoba, Argentina).
Biomasa, Bioenergía y Bioderivados
14:15–14:30 Dr. Regis Verde Lima Leal (Laboratório Nacional de Ciência e Tecnologia do Bioetanol, Brasil).
Bioetanol
14:30–14:45 Ing. Jorge Feijóo (Presidente Centro Azucarero Argentino).
Bioproductos
14:45–15:00 Dra. Ana Nelis San Juan (Directora ICIDCA Cuba).
Bioplásticos y otros derivados
15:00–15:15 Ing. Gregorio Katz (CEO Tensac, Argentina).
15:15-15:45 Preguntas de toda la Sesión 2
Conclusiones de la Sesión 2 a cargo de los moderadores
15:45-16:00
Sesión 3: Azúcar y salud
Moderadora: Dra. Graciela Di Benedetto Puerto UNSTA)
16:00–16:15 Lic. Rocío Soria Aramayo (Universidad del Norte Santo Tomás de Aquino, Argentina)
16:15–16:30 Dra. Graciela Di Benedetto Puerto (Universidad del Norte Santo Tomás de Aquino, Argentina).
16:30–16:45 Preguntas y conclusiones de la Sesión 3
Conclusiones finales del Seminario
16:45-17:00
